Sale e Pepe

  • Trattoria
  • Contatti: 0432 724118
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  • Chiusure: lunedi e martedi
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Commenti  

# Qualche margine di miglioramento
L'idea che ci siamo fatti e' che con la notorieta' si siano un po' perse le caratteristiche di genuinita' della cucina di questo posto. Qualche anno fa secondo noi si mangiava meglio e anche il servizio era diverso. Nell'ultima visita abbiamo atteso piu' di mezz'ora solo per ordinare, l'aperitivo/ben venuto della cucina e' arrivato dopo 40 minuti da che ci eravamo seduti, e dire che avevamo prenotato. La qualita' dei piatti poi pur essendo buona non e' da stella michelin...
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# Sale e pepe
Il locale bello pulito accogliente, il mangiare a dir poco delizioso, una vasta scelta di vini e ciliegina sulla torta la gentilezza dei proprietari sono rimasta veramente entusiasta tornerò sicuramente portando amici ai quali ho già decantato il locale.
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Sono stata piu' di una volta e mi sono trovata molto bene sia come gusto che come servizio il locale mi piace molto non e' il meglio in regione, ma e' tra i migliori. tornero' molto volentieri.....
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Creatività e passione sono gli unici ingredienti che troverete sempre in tutti i piatti che vi offrono. Tutto il resto è sempre diverso, elaborato, rifinito in ogni dettaglio. Il locale carino e raccolto. Costo troppo basso rispetto alla qualità. Andateci e non ve lo dimenticherete più.
Le piccole gioie della vita.
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Il rapporto qualità/prezzo è eccellente. Da questo punto di vista è difficile trovare di meglio in Regione. La varietà e la qualità delle proposte è decisamente vivace ed estesa. I vini proposti sono più che sufficienti e soprattutto a prezzi più che onesti. Il servizio è curato e familiare senza essere eccessivamente invasivo. Il conto finale, ricordando quello che hai mangiato, ti lascia decisamente la voglia di tornarci.
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Un ristorante di qualità, intimo e dal costo non esagerato. Dopo la prima volta Ti rimane dentro il desiderio di ritornarci.
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Tra il delizioso e il divino
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A mio avviso il locale nella sua struttura non è bello, la cucina sfrutta a dire il vero materie prime anche molto povere, ma che vengono rese importanti dalla mano della chef...per me una visita la merita sicuramente!
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Non mi sembra un ristorante così particolare come invece descritto.
Si spaccia per eccellente una cucina invece molto povera.
Il costo e' eccessivo.
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E' il mio ristorante preferito, fa bene allo spirito!
Adatt o per rendere indimenticabile una serata!
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Delizioso, assolutamente imperdibile
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Vale davvero la pena di affrontare la strada tortuosa in mezzo al bosco per raggiungere questo locale!
Il Sale e Pepe e’ un delizioso ristorantino che offre piatti tipici delle valli del Natisone rivisitati con un tocco notevole di originalità.
E legante la presentazione dei cibi, ma quello che più colpisce e’ il sapore: deciso e intenso per le carni, vellutato per le salse e gli antipasti.
In autunno inoltrato abbiamo assaggiato: funghi, salsiccia, purè alle erbe e crespelle ripiene di verze. Tra i dolci, tutti piuttosto particolari, merita una segnalazione 'la neve nel bicchiere': un’ottima combinazione tra gelato e salsa di cachi.
Ottimo il rapporto qualità/prezzo: la nostra cena di 2 antipasti, due primi, 1 secondo, due dolci, acqua,vino e caffè e’ costata 50 euro.
Fornita anche la cantina, composta da vini friulani, che purtroppo vengono serviti già stappati.
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