Osteria Del Tinti

  • Ristorante
  • Indirizzo: vicolo Del Tinti, 26
  • CAP 56127 Pisa (Pisa)
  • Contatti: 050 580240
  • Chiusure: mercoledi'
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Scritto da Laura
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Commenti  

# Cucina tipica toscana
Cena di Giovedì 31 Dicembre 2009
Questo locale, scoperto per caso, mi ha attratto per la sua posizione, vista la mia passione per i vicoli e per gli scorci. La scelta si è rivelata ottima per qualità, originalità e abbondanza.
E' stata una cena di fine anno memorabile e le mie memorie vanno in particolare ai ravioloni di verdure in vellutata con tartufo nero e alla tagliata di manzo con radicchio e olio al tartufo, ma oltre alla tradizionale cucina toscana abbiamo potuto apprezzare originali rivisitazioni come il misto tiepido di seppie, gamberi e frutti di bosco con tris di salsine (quella ai peperoni molto buona).
Accomp agnamento di buon vino toscano, vementino e immancabile Chianti.
Il tutto condito da cordialità e simpatia del personale e da un prezzo decisamente onesto, vista l'occasione.
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