Al Brigantino

  • Ristorante
  • Indirizzo: Via Torretta,104 Sferracavallo
  • CAP 90148 Palermo (Palermo)
  • Contatti: 091 6911778
  • Chiusure: Martedi
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3Voti 4.7 su 5
Scritto da Laura
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# Una grande abbuffata
Ritornati dopo diversi anni a Palermo ,città natale di mia moglie ,per il matrimonio di una sua nipote,tra le varie mete in programma decidiamo una mattina di andare nel borgo marinaro di Sferracavallo,l ocalità che si trova a nordovest di Palermo.
Sferr acavallo è un villaggio di pescatori e il suo toponimo trae origine dall’asperità della strada,tale da fare sferrare i cavalli ai viandanti.
E’ ora di pranzo e decidiamo pertanto di fermarci al ristorante “ Al Brigantino”che si trova proprio sulla piazza centrale del borgo marinaro ,difronte al mare e circondato da tanti altri ristoranti. e che applica un menù a prezzo fisso: otto antipasti,tre primi,due secondi,dessert ,vino,acqua e caffè.
Veniamo accolti sulla porta da un gentilissimo cameriere che ci fa accomodare a un tavolo per due disposto in un ampia sala confortevole con vista mare(attraverso le ampie finestre).
Ini ziamo con gli antipasti:
ins alata di polpo
sarde a beccafico
tonn o e cipolle
seppio line
involtini di pesce spada
alici marinate
trigl ia allinguata
due ostriche.
Succ essivamente arrivano i tris di primi,non assaggini,ma porzioni intere:
risott o ai frutti di mare
bucatini salmone e zucchine
spagh etti alle vongole.
Per quanto riguarda i secondi, invece a scelta optiamo per:
trancio di pesce spada
frittura mista.
Pastegg iamo con un vermentino bianco e fresco e acqua minerale,più sorbetto e caffè per finire.
Il servizio è stato cordiale,celere e professionale.L e pietanze ben presentate e cotte a puntino in quantità industriale tali che penso ,cosi come del resto abbiamo fatto anche noi,che nessuno sia in grado di consumare tutte le portate.Volendo c’è la possibilità di portarsi a casa il resto del pasto in contenitori messi a disposizione dallo chef-proprietar io Gaetano.
Total e pasto € 54.00 A persona € 27.00 tutto compreso .
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