Le Dahu

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Scritto da Laura
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# Le Dahu
Locale piuttosto particolare, che esce dai classici schemi delle pizzerie.
Ha sede nel piano inferiore dello stesso edificio che ospita la "Taverna Coppapan", vicino alla stazione di partenza della funivia. E' composto da un unico ambiente in pietra molto suggestivo.
Ve ngono proposte solamente pizze, che qui si mangiano “a giro”. Un'idea originale, con la quale fatte salve eventuali esigenze dei clienti, si assaggiano le pizze farcite a fantasia del pizzaiolo.
Le pizze vengono servite a più riprese, sempre con gusti diversi (2 ciascuna) e vengono divise tra i commensali. Non appena ne viene terminata una e fino a quando si vuole continuare il “giro”, ne viene servita un'altra, in questo modo si mangiano sempre calde. Gli abbinamenti dei gusti, a nostro avviso riusciti, a volte sono piuttosto particolari (es. zucca e fontina).
Anche il servizio è stato buono.
In 2, abbamo fatto 2 giri (2 pizze) bevendo acqua e birra. Abbiamo inoltre assaggiato un dolce (mousse al cioccolato) pagando il tutto 34,50 euro.
Locale tutto non proprio economico (10 euro a pizza), ma da provare.
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