Il locale ha le caratteristiche di una vecchia Locanda ed è gestito da un cuoco che personalmente suggerisce le pietanze previste oltre a proporne, in tempo reale, degli adeguamenti ai gusti del cliente che ha di fronte. Ciò lo ha reso ai nostri occhi particolarmente gradito perchè abbiamo avuto la sensazione di un reale interesse per il cliente oltre che una effettiva passione per il proprio lavoro. Abbiamo speso 48€ per 2 primi piatti, 2 secondi, un dolce, vino ed acqua ma le pietanze, a base di pesce, erano assolutamente originali.