U Papa

  • Trattoria
  • Indirizzo: Piazza Andrea Doria, 13 Oneglia
  • CAP 18100 Imperia (Imperia)
  • Contatti: 0183 294310
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Scritto da Laura
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Commenti  

# U PAPA
Un piccolo scrigno che profuma di terra e di mare. Pochi coperti, tutti raccolti in una locanda che sa di casa. Si apre la porticina e si è investiti da un avvolgente odore di buono: è la farinata la protagonista, quella morbida dentro e fragrante in superficie, quella con rondelle di cipollotto aggiunte alla fine, quella che ti accoglie non appena ti siedi. Poi buona cucina di una volta: semplice e corroborante la zuppa ai cereali con un filo di extra vergine a crudo, fresca e sfiziosa la formaggetta grigliata su letto di verdure crude, profumato il merluzzo, invitanti le sarde. Ottime le pere dolci al vino, i cantucci croccanti e i visi sorridenti del personale. Qualità e prezzo senza uguali.
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Piccolo e carino. Ci si può accomodare all'interno o fuori, davanti al mercato coperto di oneglia. Servizio fantastico, gestori e camerieri veramente cordiali e simpatici.
Cib o ottimo e prezzi onesti. Spettacolare la focaccia al rosmarino, i secondi di pesce e non e il vin santo con i cantucci è la chiusura ideale!!!
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