Abbiamo ricevuto la seguente segnalazione, dal gestore, che pubblichiamo:

Atto primo vuole essere un punto dove la gastronomia e la ristorazione si incrociano con le scelte di qualità e della produzione artigianale.
C ucina semplice, veloce, non pretenziosa ma attenta al territorio e alla sua valorizzazione.

Si tratta di una formula innovativa ed intelligente: un ristorante – emporio che , partendo dalla tradizione dell’enogastron omia locale, è in grado di offrire la cucina tradizionale ma in una versione reinterpretata, che si distingue per ricerca storica e qualità di materie prime.
Atto Primo è un luogo destinato alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità: dagli alimenti biologici alla cucina a km zero, frutto di un’attenta produzione a basso impatto ambientale.
At to Primo offre ai suoi clienti spazi raffinati ed accoglienti per l’organizzazion e di eventi privati, cene private e business lunch, valorizzando quella dimensione di condivisione, da sempre legata al cibo.

Atto Primo è il Ristorante del Gusto, un salotto in divenire in cui domanda e offerta del mercato agroalimentare ed enogastronomico si incontrano per dare luogo a degustazioni esperienziali costruite sulla filosofia del buon mangiare, proprio nel cuore della food valley.