L'Angiolina

  • Trattoria
  • Chiusure: seconde due settimane di luglio
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Scritto da Laura
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# La tradizione e il gusto
Abbiamo ricevuto questa segnalazione, da fonte vicina alla gestione, che pubblichiamo:
un locale curato e luminoso, gestito dalla sapiente mano di due sorelle che fanno dell'atmosfera della campagna emiliana e dei suoi frutti stagionali il must del locale.
Ottimi i primi, rigorosamente fatti in casa. Pasta fresca e tirata al momento. gnocchi, tortelli, buonissimi i cappelletti in brodo, terrine di lasagnette alle verdure tagliatelle ai sapori mediterranei. antipasti fantasiosi e i mitici salumi. secondi da volar via. carne di gran qualità alla brace, arrosti, brasati. anche i dolci rigorosamente fatti in casa. buona la selezione dei vini locali con qualche etichetta nazionale. prenotate nel week end senò vi tocca aspettare!
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