Sotciastel

  • Agriturismo
  • Indirizzo: loc. Sotciastel, 5 Pedraces
  • CAP 39036 Badia (Bolzano)
  • Contatti: 338 7640188
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sotciastel

Scritto da Laura
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Commenti  

# ... ma non per tutti (per fortuna)
Ritornerò alla prima occasione per il cibo (ottimo) e l'ospitalità discreta ma attenta. Ho anche pernottato in uno splendido appartamento. Di più non vi dico. Non voglio togliervi il piacere della sorpresa. Se non vi piace la cucina tradizionale dell'Alto Adige non cercate questo posto. E' un pò fuori mano e non vi capiterà di trovarlo per caso: non ci sono nè insegne nè luci al neon. Ma se non lo cercate non lo meritate.
P.S. In un posto così, dopo cena, ti puoi fermare a guardare le stelle in cielo. Da molto tempo non ne vedevo così tante.
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I piatti cucinati sono veramente ottimi. In particolar modo ho apprezzato il gulash e la minestra d'orzo.
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Dimenticate per un attimo il lusso delle nostre città ed i ristoranti alla moda. Torniamo al passato dove la natura e la genuinità degli ingredienti hanno il sopravvento.
N on spaventatevi quando, arrivati al minuscolo borgo di Sotciastel vi troverete di fronte uno stabile un po' decadente e vi accoglierà solo un cane e qualche gatto!
Entrate e sarete accolti dalla padrona di casa che da' l'ultimo tocco ai grandi pentoloni sui fuochi.
Il cibo e' ottimo, genuino, abbondante ed economico. Il menù e' fisso e prestabilito e vi viene già comunicato al telefono quando prenoterete (visto che si mangia solo su prenotazione). La sera che l'abbiamo visitato il menu' prevedeva una minestra d'orzo con i turtles, dell'ottimo e tenerissimo goulash con polenta e ben 2 krapfen a testa con marmellata ai frutti di bosco.
Il prezzo? 13 euro a persona.
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