Le RICETTE DOLCI sono molto ricercate nel web, poichè, credo, stuzzicano tutti i tipi di palato.... come resistere al cioccolato, alle creme, alle meringhe...... una vera abbuffata di zuccheri!!!
Ecco alcuni consigli su come realizzare un'ottima Torta di mele, della quale ci sono mille varianti, si può quasi dire che in ogni casa c'è una ricetta "personalizzata" di questa famosissima torta, e non solo in Italia!
Nel libro personale di Ricette Dolci non possono mancare le Meringhe; le possiamo utilizzare per una Meringata di Frutta, o per un dolce al cucchiaio..... I miei bimbi ne vanno matti!!!
Tra le mie Ricette Dolci preferite non può mancare la Torta al cioccolato e amaretti; ma, per quanto mi riguarda, laddove c'è del cioccolato...........mi va bene comunque!
Io adoro, ad esempio, realizzare varie Torte di compleanno per i miei bimbi... ecco alcune foto:
torta-compleanno-verde
torta-compleanno-azzurra
Come non rimanere estasiati davanti ad una Tiramisù! una vera bomba.....anche calorica!
Come tutti ben sappiamo, ahimè, i dolci non vanno d'accordo con la salute e la linea. Ma allora, nel 2014, era delle super-diete, dei corpi perfetti mozzafiato, delle palestre... cos'è che ci spinge a mangiare cibi dolci?
Innanzitutto, il SAPORE: come negare che la sensazione di dolce sul palato non sia meravigliosa? Pensiamo al cioccolato, alla crema pasticcera... una vera delizia; e in quel contesto, ci sentiamo coccolati; è una sorta di carezza emotiva che ci concediamo. Non bisogna esagerare, però: le ricette dolci vanno sperimentate, modificate, gustate, ma senza esagerazione, poichè un consumo eccessivo di alimenti come burro, uova, zucchero minano pesantemente alla nostra salute.
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