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Recensioni dei Ristoranti d'Italia
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il 04/12/2011
Il comune di Tarzo è sulle prime colline, dopo Conegliano verso nord; bello il posto e storico il ristorante che si trova in cima alla collinetta che domina il paese. Deve essere stupenda la terrazza esterna che ovviamente oggi era chiusa. Due sale all'interno, quella piccola con caminetto calda e accogliente. Storia, cultura e tradizione sono evidenti in ogni dettaglio; conduzione familiare con la bella griglia in evidenza, ambiente caldo e ospitale, gentilissimo il personale.In 4 abbiamo preso soppressa con polenta, insalata di morlacco (formaggio) e mele, zuppa di trippe, baccalà con polenta, polletto ripieno, braciola ai ferri, costata ai ferri, funghi, verdura cotta e patate al forno; tre dolci, prosecco e acqua. 100 euro in tutto. Ottima la carne, sia di qualità che di cottura.
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