Hostaria Aldobrandeschi

Accoglienza garbata e non invadente, splendida terrazza, materie prime e composizione di ottimo livello. Carta dei vini adeguata.
Costo leggermente sopra la media attesa ma comunque resta la voglia di tornare.

Una attenzione rigorosa alla scelta delle materie prime ed alla
stagionalità sono alla base della proposta di questa hostaria,
recentemente riaperta dai nuovi gestori Silvana e Riccardo, che ne
hanno fatto un luogo piacevole ed accogliente. I menu si sviluppano a
partire dalla tradizione del territorio maremmano, con un apporto ben dosato di creatività e fantasia. Gli accostamenti e/o i contrasti di
gusto e consistenza che Silvana sperimenta negli antipasti, nei primi e nei secondi permettono di valorizzare i sapori originari. La
proposta del menu degustazione consente di assaporarne più d'uno,
peraltro a prezzi assai contenuti. I dolci di Chiara sono veramente
meritevoli. Il pane è fatto in casa. La scelta dei vini, pur non
essendo vasta, riserva una attenzione particolare alla produzione locale. Molto piacevole l'aperitivo offerto nelle belle grotte/cantine di tufo situate sotto il locale.
L'ambiente è sobrio e ben curato, la terrazza panoramica che dà il
nome al locale merita una visita, il personale di sala è premuroso e
cortese.

una cucina raffinata nella sua semplicità,il personale molto disponibile, i prezzi nella media

Il locale e' piccolo ma piuttosto curato, oltre ai tavoli interni c'e' anche una piccola terrazza con vista mozzafiato, che ospita 6/7 tavoli.
Cantina molto suggestiva, in quanto scavata nel tufo ad una profondità di 10 metri, con temperatura sempre costante, dove vengono serviti aperitivi e degustazioni.
I proprietari sono persone veramente simpatiche e affabili.
La cucina è ottima.