|
|
|
Recensioni dei Ristoranti d'Italia
Recensioni e CommentiLe recensioni sono esposte in ordine decrescente di data dando precedenza, su sfondo verde,
a quelle scritte dai collaboratori principali.
Nel caso le recensioni sotto esposte siano sgradite, potete chiedercene la rimozione. Per farlo inviare una mail a info@vivalapappa.it motivando la richiesta. da provare almeno una volta
 scritto da enzone
il 05/02/2010
Un bellissimo ricordo di un paio di anni fa, in quel di San Cesareo, alle porte di Roma.
Conosciuto tramite amici e colleghi di lavoro, capitai un giorno da quelle parti con un collega che mi fece avere una bellissima esperienza culinaria con la Sora Anna Dente, figlia di un padre macellaio del posto. La sua e’ una cucina senza tanti fronzoli, molto concreta, fatta di prodotti locali, carne ed ortaggi: fettuccine con funghi di Roccamonfina, rigatoni con il castrato di Capranica in bianco, rigatoni (del Cav.Coco) al sugo di coda o alla gricia, tra i primi ,ma a me son rimasti memorabili quelli con la Pajata, da sturbo, un sapore mai provato se non lontanamente da altre parti. Tra i secondi ho apprezzato le animelle coi funghi e l’abbacchio al forno con le patate (un solluchero), mentre il collega ha gustato (moltissimo) la coda alla vaccinara, sugosa quanto basta e tenerissima. Verdure ripassate e puntarelle croccanti. Ottimo Cesanese del Piglio. Conto sui 40 euro. Straconsigliato, da provare almeno una volta nella vita. - - -
 scritto da Carlo
il 26/05/2010 (commento modificato dalla redazione)
Conosco l'Osteria di San Cesario da anni, mi sono sempre trovato bene e tutte le volte che ho ospitato amici in questo locale ho fatto sempre ottima figura, purtroppo non questa volta.
Il locale è sempre lo stesso, con qualche eccesso autoreferenziale. Ordino per tutti, cosciente di fare bella figura, senza guardare la carta. Ci servono gli antipasti senza aver ancora portato il vino. Arrivano i primi e noto con un certo stupore che le porzioni sono dimezzate. La qualità è sempre all'altezza. Con il secondo portano un vino sbagliato (stesso vitigno e produttore ma tutt'altro prodotto) Sostituisco il vino con un altro e continuiamo a gustare i piatti. Anche per i secondi le porzioni sono state abbondantemente ridotte. Dolce solo per 2 su 5 e vino da dessert in carta ma non presente in cantina. Caffè e conto. Non mi creo il problema di pagare quasi 90 (NOVANTA) euro a persona, ma pretendo di uscire sia soddisfatto per qualità e servizio sia sazio. Ne vale veramente la pena ?
scritto da
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
il 22/02/2010
Siamo andati, dopo aver letto recensioni più che favorevoli a conoscere questo ristorante. Faccio presente che spesso frequento i ristoranti di Trastevere per provare la vera cucina romanesca. La prima cosa che ci hanno chiesto di fare appena entrati è stata quella di ordinare tutti lo stesso piatto perchè sennò avevano problemi a preparare piatti diversi (!)
Abbiamo ordinato due carciofi e un antipasto (buoni) una pasta alla carbonara (abbastanza stucchevole) e un piatto di rigatoni con la pajata (buoni anch'essi), due code alla vaccinara la cui carne dovrebbe staccarsi facilmente dall'osso senza addentarlo, 1 litro di vino della casa (sfuso), due caffè, due grappe, un dolce per la "modica cifra" di 160 Euro. Ho poi voluto chiedere da dove provenisse la pajata ma non ci hanno risposto |
Locali In Evidenza
Osteria La Briciola Tivoli 
Al Postiglione Corno di Rosazzo  Ultime notizieUltime Recensioni
Ricette per un PranzoVivalapappa é suArea Privata |
|||||||||||||||
