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Recensioni dei Ristoranti d'Italia
Recensioni e CommentiLe recensioni sono esposte in ordine decrescente di data dando precedenza, su sfondo verde,
a quelle scritte dai collaboratori principali.
Nel caso le recensioni sotto esposte siano sgradite, potete chiedercene la rimozione. Per farlo inviare una mail a info@vivalapappa.it motivando la richiesta. Notevole!
 scritto da enzone
il 13/02/2010
Dicono che Giuliano Brenna, lo chef, vada tutte le mattine al mercato a fare la spesa, scegliendo cioe' le materie prime che poi offrira' nel suo locale.
Qui troviamo solo cose fresche e preparate al momento: dagli antipasti (fantastico il culatello in salsa di miele), ai primi (da non dimenticare i tortelli di radicchio con zucca), ai secondi (sublime il filetto argentino con cavolo nero), ai dolci (che al solito non giudico).... insomma, tutto da ricordare in questa esperienza all'Asinocotto. BUONO BUONO BUONO
 scritto da Giorgio
il 25/02/2010
Finalmente una cucina diversa dai soliti piatti di trastevere.
sono andato con mia moglie e per una volta siamo stati d'accordo sui giudizi sui piatti. ho preso i gamberi con porcini, i maltagliati fatti da loro e il filetto di angus avvolto nel bacon... giudizio unico: veramente buoni! |
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