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Recensioni dei Ristoranti d'Italia
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scritto da Bango Junior (per la Confrat. dei 3 porcellini)
il 01/11/2000
Bango Junior ci segnala questo ristorante di Riccione, dove regna cucina casalinga con munu tradizionali che vanno dagli antipasti tipo piada con stracchino e rucola, petto di fagianella, potage di carote, salumi e formaggi nostrani, parmigiana ed olive marinate casalinghe. Si passa poi ai primi quali i rigatoni al guanciale, raviolini alla fonuta e le mezzelune al pesto. Di secondo si pùo' scegliere fra grigliate, filetto ai funghi o al pepe verde con salsa di formaggio di fossa e carciofi fritti.
Si termina con frutta di stagione, ananas e frutti di bosco per passare poi al tortino al cioccolato, castagne (quando è stato provato ) ed alla cassata. Si annaffia con vino Marzieno o Piovene porto godi. Grappe ricercate e whisky particolari. Si può anche mangiare solo pesce ma su ordinazione. La spesa: attorno alle 60-65.000 lire |
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