Le Rubinie del Po

Dopo averne tanto sentito parlare decidiamo di visitare questo locale, e'Sabato a pranzo arriviamo e ci troviamo sul posto, esternamente il locale si presenta come una casa di campagna con un ampio pergolato all'ingresso immerso nel verde.
Entriamo e ci si accorge che la facciata rustica esterna all'interno muta decisamente pur rimanendo in tema con il luogo, tappeti a terra, nella sala grande interna tovagliame di fiandra una buona presenza ha livello di ambiente mentre esternamente sul terrazzino estivo con una visuale unica sulla confluenza del ticino con il po l'ambiente diviene piu'rufiano quasi fossimo in casa.
La qualita' del servizio la abbiamo ritenuta ottima, camerieri gentili e premurosi, seguiti dal proprietario, persona che ama il suo lavoro ed esperto sommelier.
La cucina e' quella che ci si aspetta frequentando le sponde del po, piatti ottimi come gli insaccati di loro produzione,le paste ripiene, risotti vari, anche con le rane, e cosi dicendo piatti ricchi e generosi.
La fascia di prezzo, siamo sul medio o medio alto, dipende dalle scelte del menu e dalla carta dei vini regolarmente presentataci in tavola,prezzo medio 35,00euro fuori i vini cad.
Parlando con il propietario simpatico e disponibile con la sua parlata un po in italiano ed un po' dialettale scopriamo che lui rappresenta la terza generazione alle Rubinie e che il tutto inizio nel 1949/50 con i suoi nonni.