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Recensioni dei Ristoranti d'Italia
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il 14/11/2011
Situato sulla cima della collina che domina il valico tra Italia e Slovenia, il ristorante offre una vista meravigliosa, sui paesi, sulle colline, sui vigneti e sulla Brda, il Collio Sloveno. Costruito nel rispetto della tradizione e arredato con gusto ed eleganza, offre una cucina tipica interpretata con fantasia. Il pranzo era quello in occasione di San Martino in Cantina; ottimi i vini della omonima azienda che fa parte del Gruppo Fantinel: il Friulano, il Sauvignon ed il Collio bianco corposi e persistenti; il Rosso Collio adatto alla carne e pieno in bocca. Trattandosi di menù fisso e prezzo fisso la parte gastronomica è ovviamente da rivedere. Ma il posto è straordinariamente bello
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