Notturno

Siamo tornati a Pasqua: moscardini, gamberi imperiali, canoce, volgole, seppie in insalata, moeche fritte, mazzancolle, risotto di go', sogliole fritte, asparagi fritti....una libidine!!!!non ci sono paragoni con altri posti. anche per il.......posto.

Siamo andati la dicendo..veniamo da udine (100km) e siamo lontani... e Luca, uno dei titolari, mi ha risposto: vengono da pantelleria e da milano, dal belgio e da milano......qui viene gente da tutto il mondo da 35 anni. Ecco l'essenza del locale è tutta qui, gestito da pescatori, presentano il pesce così com'è, fresco, molto fresco e buono, molto buono e la linea della cucina segue le stagioni.
Il posto è straordinario, introvabile, senza indicazioni, vive solo sul passaparola, apre quando ha piu di 12 prenotazioni e chiude se arriva a 35, non di piu'. La strada per arrivare è stupenda e terrificante, il posto è anonimo fuori e straordinario dentro, tutto è fatto per la cucina, la riscoperta del sapore vero e della tradizone storica. Unico. Irripetibile. Stupendamente disuguale a tutto e a tutti. E' solo da provare. Vale oro. Anche se caro. 50 a testa, e portano loro, quel ke va bene a loro. Ma non ti scorderai mai di questo posto