La Cantinaccia

Ristorantino decentralizzato rispetto le vie più conosciute di Catania. Considerando la grandezza della città si trova comunque in una zona che comunque offre diverse alternative Arriviamo tardi a cena, prenotando solamente un paio d’ore prima e spiegando che il nostro aereo atterrerà a Catania solamente verso le 22.30. Ci viene risposto che sono aperti sino le 0.30 e che quindi non c’è alcun problema.
Da fuori quasi non si vede, l’entrata è molto suggestiva, un grande portone che si apre su un corridoio con il soffitto a volta.
L’interno del ristorantino invece ci lascia un po’ delusi; sembra più un pub, una birreria visti i tavoli e le panchette in legno. Scopriamo che nel menu una parte è dedicata alle pizze.
Anche il servizio è alla buona, quasi come se si fosse di casa, molto pressappochistama comunque uno staff cordiale. Mentre aspettiamo che qualcuno passi a prendere la comanda, ci viene servita una pizza appena sfornata come benvenuto, molto buona. Ordiniamo una porzione di fritto misto siciliano e una di carciofi senza le scaglie di grana (come invece è consuetudine servirli). Naturalmente sbagliano e servono il piatto con il formaggio, ma ci spiegano scusandosi, dopo aver riportato il piatto in cucina, che si trattava dell’ultima portata con i carciofi e che non avrebbero avuto la possibilità di prepararne un altro simile.
Il fritto è molto buono, croccante e asciutto e presenta diversi assaggi dal formaggio siciliano pastellato, alle olive ascolane, carciofi, pollo, ecc... Saltiamo i primi, vista anche l’ora tarda e ci concentriamo sui secondi: un misto grand’arrosto e un’entrecote di Angus argentino. Le carni sono sublimi, si sciolgono in bocca, la cottura perfetta in sintonia con la tipologia di carne servita. La quantità è però tanta (in pieno clima siciliano) e facciamo fatica a terminare ciò che abbiamo ordinato.
Il posto non è economico, in due abbiamo pagato 74,00€ ordinando da bere della birra tedesca, ma se si vuole mangiare dell’ottima carne e bere della buona birra è il posto giusto.

Il mio giudizio (molto positivo) va alla qualità dei cibi, naturalmente in contrasto con il servizio.