Trattoria della Vigna

Abbiamo ricevuto questa segnalazione dal gestore che, un po' condensata, pubblichiamo:
"A Carmagnola, in una antica cascina piemontese nel cuore del Parco Comunale della Cascina Vigna, il ristorante propone le elaborazioni dello chef Bruno, utilizzando prevalentemente i prodotti a Km 0 del territorio piemontese circostante.
All'interno dei locali accoglienti, attraverso le luminose vetrate o direttamente nel dehor estivo, potete degustare i nostri piatti e i vini proposti ammirando la scenografia dello splendido parco. L'attenzione particolare alle materie prime utilizzate, locali e di alta qualità, il garbato servizio e l'ambiente accogliente sono le caratteristiche principali del nostro ristorante. Menù degustazione, il menù alla carta, la carta dei vini e delle birre, la carta dei caffè, la carta degli oli extravergini sono a vostra disposizione.
Ci proponiamo anche per matrimoni e cerimonie in genere, buffet, presentazione eventi, convegni; nel bar annesso coffèe break, aperitivi e gelati artigianali nel periodo estivo.
Cultura enogastronomica e non solo viene proposta con serate a tema (anche di pesce), corsi ed eventi, in collaborazione con Slow Food, enti locali e organi d'informazione.
Ristorante del Paniere di Prodotti Tipici della Provincia di Torino."