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Recensioni dei Ristoranti d'Italia
Recensioni e CommentiLe recensioni sono esposte in ordine decrescente di data dando precedenza, su sfondo verde,
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Nel caso le recensioni sotto esposte siano sgradite, potete chiedercene la rimozione. Per farlo inviare una mail a info@vivalapappa.it motivando la richiesta. Al Molino di Glaunicco
 scritto da staff
il 05/05/2010
Abbiamo provato questo ristorante, che ha sede in un vecchio mulino sapientemente ristrutturato.
Una volta raggiunto il locale (non è una cosa semplice a causa della carenza di indicazioni), ci si trova di fronte ad un bell'edificio, rustico, ma al contempo raffinato. All'interno si nota subito il vecchio mulino, ancora funzionante, anche se a solo scopo dimostrativo. Il personale di servizio, formale ma molto cortese, ci ha accompagnato al tavolo ed offerto un aperitivo di benvenuto con uno stuzzichino. Abbiamo assaggiato sfogliatine di montasio, un piatto tradizionale friulano (composto da salame con aceto e frico), delle crespelle al montasio, dei ravioli allo sclopit, delle costicine di agnello e millefoglie alla frutta e mascarpone (2). I piatti, anche se della cucina tradizionale, sono rivisitati e personalizzati. Tutti comunque buoni e dalle porzioni corrette. Il conto per un pasto completo (dall'antipasto al dolce) si aggira sui 40 euro. |
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