La Stella Marina di Montecristo

Se non badi tanto all’apparenza,se non hai particolari esigenze di cibo e ti va di affidarti al cuoco per la gestione del tuo pranzo o cena hai trovato ne “ La Stella Marina di Montecristo” la trattoria dove mangiare piatti di pesce fresco a prezzi onesti.
E’ una tipica trattoria di mare,semplice e spartana , ma con personale molto cortese e disponibile,collocata in un vicolo della vecchia Cagliari .
Il locale ,visti i prezzi e la qualità del pesce è sempre pieno ed è pertanto preferibile prenotare.
Sono ritornato in questa trattoria a cena con la mia famiglia dopo tanti anni ,su richiesta di mia figlia che festeggiava il compleanno e non c’era mai stata e gli era stato consigliato, da colleghi e amici.
Non esistendo la carta del menù , ci siamo dovuti affidare al cuoco.Gli antipasti sono stati portati su di un vassoio di sughero che noi in Sardegna normalmente utilizziamo per servire il maialetto e conteneva :
gamberoni fritti-seppiette ripiene-insalatina di pomodori con gamberi-,capesante gratinate e guazzetto di muggine.
Per i primi, un bis di penne al sugo di cernia(ottimo) e spaghetti ai gamberi.
Per secondi,sempre nei vassoi di sughero(due) in contenitori separati da carta stagnola vi erano oltre ai pesci arrosto anche la frutta:una grossa spigola,un ‘orata,anelli di calamari fritti , saint-jacques ,ananas e uva rossa..
Prezzo totale € 125,00. comprensivo di due bottiglie di vino rosso,due di acqua minerale , cinque caffè e un amaro.
A persona € 25,00.