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Il Ricettario di Vivalapappa
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Burro All'aglio (2)

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Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo a crema. S... 		0
Burro All'aglio (3)

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Mescolare bene.... 		0
Burro All'arancia

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Lavate un'arancia sotto l'acqua corrente, asciugatela e grattugiatene la scorza. Ponete questa in una casseruo... 		0
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Lavate i gusci d'astice sotto l'acqua corrente, quindi poneteli in un telo e lasciateli sgocciolare: i gusci d... 		0
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Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In un tegame versate il vino, unite la bottarga a fettine e ... 		0
Burro Alla Bourguignonne

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Lasciate ammorbidire il burro e poi lavoratelo in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a ridurlo una cre... 		0
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