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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Zuppa Di Piselli, Patate E Bacon

Ingrediente principale
Piselli

Numero persone
6

Autore
dbricette

Zuppa Di Piselli, Patate E Bacon

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0
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Ingredienti

  • 1000 G Patate
  • 1 Confezione Piselli
  • 100 G Bacon
  • Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • Formaggio Parmigiano
  • Brodo
  • Crostini Di Pane
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

In una pentola fate rosolare l'aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l'olio d'oliva extra-vergine. Quando il bacon è dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo. Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte. Servite con olio d'oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette


 

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