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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Zabaglione Al Marsala

Ingrediente principale
Vino Marsala

Numero persone
4

Autore
dbricette

Zabaglione Al Marsala

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0
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Ingredienti

  • 4 Uova
  • 6 Cucchiai Zucchero
  • 1 Bicchiere Vino Marsala

Procedimento

Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve. Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 15
Ricetta fornita da dbricette


 

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