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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Vol-au-vent Al Salmone

Ingrediente principale
Salmone

Numero persone
4

Autore
dbricette

Vol-au-vent Al Salmone

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 12 Vol-au-vent Già  Cotti
  • 150 G Formaggio Philadelphia
  • 50 G Salmone Affumicato
  • 1 Vasetto Uova Di Lompo
  • Alcune Foglie Insalatina
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Condite il formaggio con sale e pepe e lavoratelo in una ciotola per ammorbidirlo. Farcite i vol-au-vent appena scaldati in forno a 200 gradi e decorateli con una foglia di insalatina, una strisciolina di salmone, mezzo cucchiaino di uova di lompo. Il contrasto tra il ripieno freddo e il vol-au-vent caldo è consigliato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 38
Ricetta fornita da dbricette


 

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