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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Guanciale Di Maiale Numero persone 4 Autore dbricette |
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Ingredienti
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ProcedimentoTagliate il guanciale in minuscoli dadini e mettetelo a rosolare in un tegamino con l'aglio tagliato a pezzettini. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffrittino di guanciale e cospargeteli di pecorino grattugiato. |
Note Regione: Calabria |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 13 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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