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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Uova Strapazzate Col Formaggio (2)

Ingrediente principale
Uova

Numero persone
4

Autore
dbricette

Uova Strapazzate Col Formaggio (2)

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 150 G Burro
  • 12 Uova
  • Formaggio Groviera Grattugiato
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Pizzico Pepe
  • 10 Cl Panna Liquida

Procedimento

Sbattete leggermente le uova con un pizzico di sale e di pepe e 10 cl di panna liquida, cuocetele nel burro fuso, mescolando continuamente; unite anche 80 g di groviera grattugiato, mescolate bene, e portate a cottura seguendo la ricetta delle uova strapazzate.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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