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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Uova In Salsa Rossa

Ingrediente principale
Uova

Numero persone
4

Autore
dbricette
Uova In Salsa Rossa

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0
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Ingredienti

  • 8 Uova
  • Paprica Dolce
  • 1 Noce Burro
  • 2 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
  • 2 Spicchi Aglio
  • 4 Cucchiai Ketchup
  • Tabasco
  • 10 Olive Farcite
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Sciogliere una noce di burro con 1 cucchiaio di olio, sgusciarvi le uova, cospargere con un po' di emmenthal e di paprica e dopo 3 minuti coprire per far scaldare il tuorlo. Scaldare l'aglio tritato con la tomato e uno spruzzo di tabasco. Unire le olive a rondelle e il prezzemolo tritato e cuocere per 2'. Servire le uova con la salsa calda.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

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