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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola

Ingrediente principale
Formaggio Gorgonzola

Numero persone
4

Autore
dbricette

Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola

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0
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Ingredienti

  • 4 Panini Al Latte
  • 4 Uova Affogate
  • Burro
  • 50 G Formaggio Gorgonzola
  • 2 Cucchiai Mascarpone
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metà , adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette


 

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