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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Trote All'ungherese

Ingrediente principale
Trote

Numero persone
4

Autore
dbricette

Trote All'ungherese

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Trote
  • Farina
  • Sale
  • Paprica Dolce
  • Burro
  • 500 G Patate Lessate E Affettate
  • Prezzemolo Tritato

Procedimento

Lavare, sventrare, asciugare 4 trote, infarinarle e condirle con sale e paprica dolce. Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate. Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso. Passare al forno a calore tenue, fino al momento di servire.

Note
Stato: Ungheria
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 0
Ricetta fornita da dbricette


 

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