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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Toxtli En Barbacoa

Ingrediente principale
Coniglio

Numero persone
4

Autore
dbricette

Toxtli En Barbacoa

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0
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Ingredienti

  • 1 Coniglio
  • 3 Peperoncini Verdi
  • 1 Testa Aglio
  • Alcune Foglie Insalata Lattuga
  • 6 Ravanelli
  • 50 G Burro
  • 4 Cucchiai Aceto Di Vino
  • Sale

Procedimento

Stemperare i peperoncini in aceto bollente, unire l'aglio e schiacciare tutto insieme. Spalmare internamente il coniglio con l'impasto ottenuto, mettere in una teglia unta di burro e infornare a 180-200 gradi. Dopo circa 40 minuti togliere dal forno. Servire con guarnizioni di lattuga e ravanelli.

Note
Stato: Messico
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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