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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tortino Di Uova E Zucchine Con Il Bimby

Ingrediente principale
Zucchine

Numero persone
4

Autore
dbricette
Tortino Di Uova E Zucchine Con Il Bimby

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 500 G Zucchine A Fette
  • 3 Uova
  • 150 G Latte
  • 30 G Burro
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 25 G Formaggio Parmigiano
  • 1 Ciuffo Prezzemolo (o 10 Foglie Di Menta)
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Disponi la farfalla sulle lame, poi inserisci il latte, il burro, il sale, il pepe, le zucchine a fette e cuoci per 15 minuti a temperatura 100 velocità  1 tenendo il misurino inclinato. Sistema le zucchine in una pirofila imburrata. Metti nel boccale la farina, il parmigiano prezzemolo e le uova: 10 secondi a velocità  4. Versa il composto sulle zucchine e cuoci il tortino in forno a temperatura 180 per 30 minuti circa. A piacere guarnisci con foglie di menta o prezzemolo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 18
Ricetta fornita da dbricette

  

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