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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tortino Di Alici E Carciofi

Ingrediente principale
Carciofi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Tortino Di Alici E Carciofi

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0
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Ingredienti

  • 500 G Acciughe
  • 6 Carciofi
  • 2 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva

Procedimento

Eliminate la testa alle acciughe, sventratele, diliscatele completamente e lavatele. Versate un filo d'olio nella teglia, Sistematevi uno strato di acciughe aperte, cospargetele di aglio e prezzemolo tritati, salate e pepate. Tagliate la parte tenera dei carciofi, fatene uno strato sulle acciughe e condite allo stesso modo. Fate un altro strato di acciughe fino ad esaurimento. Da ultimo, versatevi sopra l'olio e mettete in forno a calore moderato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette


 

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