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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Torta salata Ricotta e Spinaci

Scheda Ricetta

Semplice da preparare, ottima come primo piatto o secondo vegetariano. Adatta per un pic-nic o per un buffet in piedi.

Ricetta vegetariana
Si

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Administrator
Torta salata Ricotta e Spinaci

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Ingredienti

  • 1 disco di pasta sfoglia (o brisè) già pronta
    300 g spinaci lessati e strizzati
    200 g ricotta
    un uovo
    sale
    formaggio grana grattugiato


Procedimento

Stendere il disco di pasta su una tortiera precedentemente oliata. Farcire con un impasto ottenuto mescolando gli spinaci, la ricotta, l’uovo ed un pizzico di sale. Spolverare con grana grattugiato e ripiegare l’eventuale pasta in eccesso. Cucinare in forno caldo per 30/40 minuti a 180 gradi.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 19152

 

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