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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Torta Rustica Prosciutto e Formaggio

Scheda Ricetta

Torta rustica molto semplice, io l'ho preparata con gli avanzi del giorno prima,...è comunque molto buona!

Ingrediente principale
prosciutto

Tempo di cottura
40 minuti

Autore
Alessia
Torta Rustica Prosciutto e Formaggio

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0
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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
    due fette di prosciutto di qualche mm di spessore
    una mozzarella
    un uovo
    poco gorgonzola dolce
    sale e pepe

Procedimento

In una pirofila stendete la pasta sfoglia e bucherellatela con una forchetta. Preparate un composto con tutti gli altri ingredienti(prosciutto, mozzarella e gorgonzola vanno tagliati a dadini).
Condite con sale e pepe e versate sulla sfoglia. Se avete pasta in eccesso usatela per coprire il composto. Se volete potete spennellare con del latte.
Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-08-30 16:35:01        Visite: 303

 

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