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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Torta Rustica

Ingrediente principale
Prugne Secche

Numero persone
6

Autore
dbricette
Torta Rustica

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0
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Ingredienti

  • 200 G Farina Integrale
  • 2 Uova
  • 200 G Burro
  • 200 G Zucchero
  • 2 Cucchiai Uvetta Sultanina
  • 200 G Prugne Secche Snocciolate
  • 4 Mele
  • 1 Cucchiaio Lievito In Polvere
  • Zucchero A Velo

Procedimento

Fate ammollare le prugne e l'uvetta in acqua tiepida. Lavorate a crema il burro e lo zucchero, unite un tuorlo alla volta e, continuando a mescolare, la farina setacciata con il lievito. Per ultimi incorporate gli albumi montati a neve. Versate il composto in una tortiera, mettete in superficie le prugne e l'uvetta scolate e le mele sbucciate e tagliate a fette. Cuocete in forno a 180 gradi 1 ora e servite con zucchero a velo.

Note
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 601.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 27
Ricetta fornita da dbricette

  

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