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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Torta Di Riso E Mandorle

Ingrediente principale
Riso

Numero persone
4

Autore
dbricette
Torta Di Riso E Mandorle

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 50 Cl Latte
  • 150 G Zucchero
  • 90 G Riso
  • 50 G Mandorle Dolci
  • Alcuni Pinoli
  • 1 Bicchierino Liquore
  • Scorza Di Limone
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato
  • 3 Uova
  • Poco Burro

Procedimento

Far cuocere il riso nel latte e poi lasciarlo raffreddare. Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire i albumi montati a neve. Aggiungere le mandorle tritate, i pinoli, il riso, il limone grattugiato, il liquore e lo zucchero vanigliato. Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno. Cuocere per circa 45 minuti alla temperatura di 180-200 gradi.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 15
Ricetta fornita da dbricette

  

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