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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Torta Di Patate (2)

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
6

Autore
dbricette

Torta Di Patate (2)

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 1000 G Patate
  • 300 G Formaggi (formaggio Fontina, Formaggio Groviera, Mozzarella)
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino

Procedimento

Accendere il forno a 180 gradi. Pelare e lavare le patate. Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio. Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente. Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio. Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate. Spolverizzare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d'oliva. Infornare e cuocere per circa un'ora, o finché le patate diventano tenere.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 18
Ricetta fornita da dbricette


 

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