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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Torta Di Mele E Cioccolato (2)

Ingrediente principale
Mele

Numero persone
6

Autore
dbricette
Torta Di Mele E Cioccolato (2)

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 500 G Mele Golden
  • 150 G Zucchero
  • 180 G Farina
  • 3 Uova
  • 1 Bustina Lievito Per Dolci
  • 5 Cl Rum
  • 10 Cl Latte
  • 100 G Cioccolato Al Latte
  • 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
  • Burro
  • Zucchero A Velo
  • 1 Pizzico Sale

Procedimento

Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.

Note
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 60 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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