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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Cioccolato Numero persone 8 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoIn una fondina, lavorate a crema i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto chiaro, gonfio e schiumoso, incorporatevi un miscuglio ben lavorato di cacao, margarina e caffè. Aggiungete il latte e gli albumi a neve; spargendola a manciate, incorporate la farina e battete il tutto fino a renderlo uniforme. Ungete una teglia di circa 24 cm di diametro e versatevi il preparato. Ponetela in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti. Quando la torta sarà cotta e intiepidita, ricopritela con una glassa di zucchero a velo, cioccolato, burro e acqua fredda (4 cucchiai). Levigatene la superficie e lasciate rassodare la copertura. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 41 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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