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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tonno In Avocado

Ingrediente principale
Tonno

Numero persone
4

Autore
dbricette
Tonno In Avocado

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0
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Ingredienti

  • 4 Avocado Maturi
  • 1 Uovo Sodo
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo Sedano
  • 250 G Tonno Al Naturale
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Limone (succo)
  • 2 Cucchiai Maionese
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato

Procedimento

Sminuzzate l'uovo sodo, la cipolla, il sedano e il tonno, amalgamate con la maionese. Svuotate delicatamente gli avocado dopo averli divisi in due, in modo da formare delle 'coppette' con le pareti spesse mezzo centimetro. Aggiungete la polpa al composto, condite con sale, pepe, il succo di limone e un filo d'olio d'oliva. Farcite le 'coppette' di avocado e decoratele col prezzemolo tritato prima di servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette

  

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