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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Teglia Di Peperoni

Ingrediente principale
Peperoni

Numero persone
4

Autore
dbricette

Teglia Di Peperoni

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0
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Ingredienti

  • 2 Peperoni Rossi
  • 2 Peperoni Gialli
  • 4 Pomodori Maturi
  • 1 Ciuffo Basilico
  • Pangrattato
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Scottate i peperoni sulla griglia del forno, spellateli, tagliateli a grosse strisce nel senso della lunghezza, eliminate i semi. In una teglia da forno leggermente unta mettete uno strato di peperoni e uno di pomodori, cospargendo ogni strato con basilico tritato e parmigiano. Terminate con uno strato di pomodori e spolverate col pangrattato. Cuocete in forno già  caldo a 180 gradi per 30 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

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