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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tartufi Alla Parmigiana

Ingrediente principale
Tartufi Neri

Numero persone
4

Autore
dbricette

Tartufi Alla Parmigiana

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0
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Ingredienti

  • 2 Tartufi Neri
  • 40 G Formaggio Grattugiato
  • 40 G Burro

Procedimento

Pulite i tartufi. Con l'apposito utensile o con un coltellino molto affilato tagliateli a fettine piuttosto sottili e adagiatele in una pirofila dove avete fatto sciogliere una grande noce di burro. Cospargete con abbondante formaggio grattugiato e continuate così fino a esaurimento degli ingredienti. Distribuite sull'ultimo strato alcuni fiocchetti di burro e passate in forno preriscaldato a 220 gradi per pochi minuti. Servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

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