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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tartine Al Formaggio E Brandy (3)

Ingrediente principale
Formaggio Roquefort

Numero persone
4

Autore
dbricette

Tartine Al Formaggio E Brandy (3)

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0
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Ingredienti

  • Pancarré
  • 200 G Formaggio Roquefort
  • 1 Cucchiaio Pinoli Tritati
  • Noci
  • 1/2 Bicchierino Brandy
  • Pepe

Procedimento

In una ciotola lavorate il roquefort per ammorbidirlo. Bagnatelo mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe. Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette


 

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