Ricetta: Taglierini Alle Erbe (2)

Ingrediente principale
Cime Di Rapa

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

400 G Pasta Tipo Taglierini
400 G Cime Di Rapa
150 G Prosciutto Crudo
Olio D'oliva Dietetico
Sale
Pepe
Formaggio Parmigiano

Procedimento

In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 4

Ricetta fornita da dbricette