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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Cipolle Numero persone 4 Autore dbricette |
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Ingredienti
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ProcedimentoIn una pirofila scaldate 40 g di burro e quattro cucchiai d'olio. Unite le cipolle tagliate a fettine sottili e lasciatele diventare trasparenti. Salate alla fine. Lessate le tagliatelline al dente, scolatele e passatele nella pirofila. Spolverizzatele con un po' di pepe. Mescolate. Ritirate, cospargetele di formaggio. Vini di accompagnamento: Soave “Superiore†DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Greco Di Tufo DOC. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 3 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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