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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tagliatelle Del Buongustaio

Ingrediente principale
Prosciutto Cotto

Numero persone
4

Autore
dbricette
Tagliatelle Del Buongustaio

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • 100 G Burro
  • 1/2 Misurino Olio D'oliva
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Scatola Piselli (scatole Da 500 G)
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Uova Sbattute

Procedimento

In una teglia sciogliere il burro e fatelo dorare con il prosciutto tagliato a cubetti, quindi unire i piselli e far cuocere per circa 15 minuti. Intanto sbattere le uova con il pepe e il sale. Cuocere le tagliatelle al dente, mescolarle rapidamente con le uova sbattute, il parmigiano e il sugo precedentemente preparato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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