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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tagliatelle Con Fasolari E Carciofi

Ingrediente principale
Fasolari

Numero persone
4

Autore
dbricette
Tagliatelle Con Fasolari E Carciofi

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0
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Ingredienti

  • 200 G Farina Di Semola
  • 2 Uova
  • 1 Carciofo
  • 10 Fasolari
  • 50 G Olive
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Cipolla Di Tropea
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

Procedimento

Far aprire i fasolari e sgusciarli conservando l'acqua. Rosolare l'aglio, unire i carciofi e le olive, saltare brevemente, aggiungere i fasolari e alla fine la loro acqua. Lessare la pasta e saltarla nel sugo. Servire guarnendo con anelli di cipolla e olio.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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