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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tagliatelle Alla Cannella Con Ragù Di Manzo E Patate

Ingrediente principale
Cannella

Numero persone
6

Autore
dbricette
Tagliatelle Alla Cannella Con Ragù Di Manzo E Patate

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • Per La Pasta:
  • 500 G Farina
  • 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
  • 5 Uova
  • Per La Salsa:
  • 200 G Manzo Tritato
  • 100 G Cipolla
  • 100 G Carota
  • 100 G Sedano
  • 1 Patata Grattugiata
  • 2 Pomodori
  • 1 Bicchiere Vino Rosso
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Cannella

Procedimento

Preparare la pasta. In una padella, rosolare le verdure con l'olio, aggiungere la carne e far rosolare, bagnare con il vino e dopo l'evaporazione aggiungere la patata e i pomodori, salare, pepare e aromatizzare con la cannella. Cuocere per 5 minuti. Versare la pasta al dente, saltare e far legare bene.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette

  

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